МАРШ НЕСОГЛАСНЫХ
Вся информация о протестной России
Что делать, если тебя задержали
Организаторы
Национальная Ассамблея Российской Федерации Объединенный гражданский фронт ЗА ПРАВА ЧЕЛОВЕКА - Общероссийское общественное движение!
Без цензуры

Новости

01.10.2015

Почти 80% сыра в России является фальсификатом

Сыр на прилавке. Фото: img.trkterra.ru

В России 78,3% сыра является фальсифицированной продукцией. Это показал проведенный Россельхознадзором анализ сырья, которое используется для производства молочной продукции, передает 1 октября "Интерфакс".

"Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров.

По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром", — сообщили в ведомстве.

Кроме того, согласно проведенным с января по сентябрь исследованиям, общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%.

Ранее стало известно, что многие производители молочных фальсификатов полностью исключили закупки сырого молока. Производители молочных продуктов заменяют молочные жиры в сырах, молоке и сливочном масле суррогатами.